Em Queluz, a busca por uma verdadeira "Turca" é, para muitos, um rito de passagem culinário. Esta iguaria, que transcende a mera pastelaria, é um pedaço da história doce da região. Em terras onde os palácios e jardins reais traçam um mapa de influências e vontades, a Turca, com a sua massa folhada e recheio cremoso, surge como um eco saboroso de tempos idos e de uma mestria que resiste ao tempo. Provar uma Turca aqui não é apenas comer um doce, é mergulhar num capítulo delicioso da identidade de Queluz, uma experiência que se distingue pela sua autenticidade e pela raridade de encontrar a verdadeira versão em qualquer outro lugar de Portugal.