Em Faro, a cultura do vinho é uma celebração da tradição algarvia, uma teia de sabores que se entrelaça com a história e o clima mediterrânico. Procurar um bar de vinhos aqui é mergulhar na alma da região, onde a viticultura remonta a tempos romanos e a cada gole se prova a resiliência de um povo. Entre vinhas que se estendem sob um sol generoso e brisas atlânticas, encontra-se uma diversidade de castas autóctones, como a Negra Mole e a Castelão, que oferecem perfis aromáticos únicos, impossíveis de replicar noutros cantos do mundo. É uma oportunidade para descobrir os vinhos de Lagoa, Lagos e Tavira, cada um com as suas particularidades, narrando a história de terras ricas e mãos que as cultivam com paixão. É mais do que beber, é saborear a identidade de um lugar.