Faro, o coração da Algarve, é um tesouro para quem busca a verdadeira essência da culinária portuguesa, especialmente no que diz respeito aos seus "petiscos". Esqueçam as pretensões culinárias das grandes metrópoles; aqui, o que importa é a alma que se encontra nas pequenas doses, nos pratos para partilhar. A razão para mergulhar nos petiscos algarvios em Faro é simples: é onde a tradição encontra o frescor do Atlântico e a riqueza da terra, tudo servido com uma despretensão que desafia a sofisticação vazia. Não é sobre o que é mais caro, mas sobre o que é mais genuíno, o que realmente fala da terra e do seu povo, e Faro, com o seu ritmo calmo e a sua ligação intrínseca ao mar e ao campo, oferece uma experiência de petiscos como em nenhum outro lugar na região.