Em Graça e São Vicente, o cheiro a churrasco é mais que um aroma; é uma promessa. Aqui, a tradição do "grelhado no carvão" é levada a sério, uma arte que transforma a carne em algo suculento e memorável. Por que procurar este tipo de cozinha aqui? Porque nestes bairros, a grelha é onde a alma de Lisboa se revela. Não é apenas a chapa a aquecer, é a paixão de gerações de "grelhadores" que conhecem os segredos do fogo e do tempero. É o sabor autêntico de Portugal, onde cada pedaço de carne ou peixe, assado à perfeição, conta uma história de simplicidade e deleite.