Graça e São Vicente, com as suas ladeiras calcetadas e vistas desafogadas sobre o Tejo, oferecem um refúgio da agitação turística do centro, um convite a saborear uma pizza que foge do óbvio. Aqui, a tradição lisboeta mistura-se com influências italianas de maneiras surpreendentemente autênticas, muitas vezes em negócios familiares que passaram de geração em geração. É na simplicidade de uma massa bem trabalhada e de ingredientes frescos, comprados no mercado local, que reside a sua magia. Não se procura a pizza perfeita de Nápoles, mas sim a pizza com alma, feita com o carinho que um lisboeta dedica à sua própria mesa.