A culinária Mediterrânea na Graça e em São Vicente é um convite para desenterrar os segredos de uma Lisboa que resiste ao tempo. Aqui, a mesa é um palco onde a herança mourisca se casa com a robustez dos sabores atlânticos. A cozinha tradicional, que prioriza peixe fresco e vegetais da horta, é um testamento à resiliência e à sabedoria popular. Visitar estes bairros para desfrutar desta gastronomia é mergulhar num Portugal autêntico, onde cada prato conta uma história de marinheiros e camponeses, temperada com o sol e o mar. Não é apenas comida; é uma cápsula do tempo, um elo inquebrável com as raízes da cidade.