No Príncipe Real, a cozinha do Brasil é mais do que uma opção, é um convite a uma viagem sensorial. Aqui, a influência brasileira é palpável, mas de uma forma que eleva a experiência culinária. Esqueça os clichês das churrascarias genéricas; estamos a falar de casas que abraçam a riqueza da culinária regional brasileira, desde as moquecas capixabas até aos acarajés baianos, preparados com um cuidado que honra as suas origens. É a oportunidade de descobrir que a verdadeira cozinha brasileira é um universo de sabores complexos e histórias, muitos deles confecionados por mãos que trazem séculos de tradição direto da outra margem do Atlântico. A autenticidade, aqui, é a palavra de ordem, traduzida em pratos que nos contam uma estória de saudade e reinvenção.