No Príncipe Real, o pequeno-almoço, ou "café da manhã" como aqui se diz, assume uma dimensão quase ritual. Não é apenas uma refeição; é o prelúdio civilizado de um dia lisboeta, um momento para saborear a calma antes da agitação da cidade. Procurar o seu café da manhã nesta zona recompensa-o com a promessa de um começo de dia intrinsecamente ligado à atmosfera local, onde a pastelaria fresca e o café expressam a alma de uma arte que transcende a mera nutrição. Aqui, a tradição encontra-se com a sofisticação discreta, um casamento harmonioso que se reflete em cada broa de milho estaladiça ou em cada fatia dourada de pão de ló. É a oportunidade de se imergir numa tradição que os lisboetas abraçam com seriedade e brio, um momento de genuína comunhão com os sabores e aromas da capital.