O Príncipe Real, este bairro distintivo de Lisboa, é um convite a explorar uma faceta da gastronomia portuguesa que, embora não seja sempre óbvia, é fundamental: a "Estilo Familiar". Não estamos a falar apenas de tascas acolhedoras, mas sim de uma abordagem à cozinha que se enraíza na tradição, no uso de produtos da estação e na arte de transformar ingredientes simples em pratos complexos e reconfortantes. Por que procurar esta categoria aqui? Porque neste enclave lisboeta, a comida de "Estilo Familiar" é sinónimo de autenticidade sem pretensão, de refeições que aquecem a alma e que refletem a alma portuguesa. É aqui que se desvenda o verdadeiro sabor de Portugal, longe das luzes do turismo massificado, um sabor que fala de gerações a cozinhar com amor e respeito pelos ingredientes.