No Príncipe Real, a busca por "frutos do mar" transcende a mera refeição; é uma imersão na cultura pesqueira portuguesa, elevada a um patamar de frescura e autenticidade que poucos locais conseguem replicar. A proximidade do estuário do Tejo e do Atlântico assegura uma oferta diária de peixe e marisco que chega diretamente dos barcos para as mesas, numa velocidade que faria inveja a qualquer metrópole costeira. Aqui, a qualidade é quase um dado adquirido, uma promessa cumprida pela mão de quem sabe o que é trabalhar com o melhor que o mar oferece, sem pretensões, apenas com a convicção do sabor genuíno. É um convite a experimentar o mar em estado puro, onde cada garfada conta a história de uma pesca matinal e de uma tradição que resiste ao tempo.