Se está de visita a Alcobaça, Nazaré ou Óbidos, e ainda não provou um autêntico Café da manhã português, está a perder uma fatia importante da experiência local. Não é meramente uma refeição, mas um ritual que ancora o dia, uma janela para a alma da região. Porque deveria procurar especificamente o 'Café da manhã' aqui? Bem, ao contrário de algumas metrópoles onde o pequeno-almoço é uma corrida contra o relógio, nestas terras ele é um convite à pausa, à contemplação, com produtos frequentemente colhidos ou confecionados a poucos quilómetros de distância. É a garantia de que, no meio de tanta beleza histórica e paisagística, a sua primeira refeição do dia será tão genuína e acolhedora quanto as próprias gentes.