Em Alcobaça, Nazaré e Óbidos, a busca por comida Chinesa transcende a mera conveniência. A proximidade com Lisboa e a crescente diversidade cultural destas vilas históricas catalisaram uma fusão interessante. Não é apenas encontrar um prato familiar, mas sim testemunhar como a culinária chinesa se adapta e, por vezes, se enriquece com a simplicidade e frescura dos ingredientes locais, oferecendo uma ponte gastronómica inesperada. É a prova de que mesmo em terras de boa gastronomia portuguesa, há espaço para surpresas e para uma qualidade que vai além das expectativas.