Se está a explorar a região de Alcobaça, Nazaré e Óbidos, a oferta gastronómica local proporciona uma oportunidade soberba para mergulhar na autêntica cozinha indiana. A presença indiana em Portugal, que se manifesta de forma vibrante nesta área através de uma gastronomia que muitas vezes surpreende pela sua fidelidade às origens, oferece um contraponto delicioso à culinária portuguesa. A razão para procurar "indiano" aqui reside na capacidade de encontrar sabores genuínos, preparados com um cuidado que reflete a tradição e o convívio, um traço marcante da comunidade indiana estabelecida nestas paragens. É uma experiência que transcende a mera refeição, tornando-se uma partilha cultural que dificilmente se encontra em grandes centros, onde a massificação por vezes dilui a essência. Aqui, a cozinha indiana é feita como se espera, com "sabor a casa".