Em Viseu, a busca por uma boa "tasca" ou "botequim" para um petisco e uma bebida é quase um ritual. A gastronomia local, reconhecida pela sua robustez e autenticidade, encontra nesses espaços a sua expressão mais descontraída. É aqui que se provam os sabores genuínos da região Dão-Lafões, onde a qualidade dos produtos da terra e a mestria na sua preparação se unem para criar experiências memoráveis. Porquê procurar o "pub" em Viseu? Porque estas "tascas" não são meros locais para comer; são a alma da convivência viseense, o palco de conversas animadas e a prova viva de que a boa vida se celebra à mesa, com pratos que contam histórias.