Nas Berlengas, Peniche e Baleal, a culinária desenrola-se à mercê do Atlântico, mas o "fast food" aqui assume uma roupagem distinta, bem diferente da pressa das cidades. Pensemos nos "bifanas", por exemplo, esses clássicos sanduíches de porco marinado que são um pilar da gastronomia popular portuguesa. Não são apenas uma refeição rápida mas uma instituição, uma experiência onde a simplicidade do pão e da carne funde-se com a alma do local. Procurar "fast food" aqui é mergulhar na autenticidade dos petiscos, de algo que alimenta o corpo e a conversa, muitas vezes à beira-mar, com o som das ondas a acompanhar. É a opção perfeita para quem busca algo rápido, sim, mas com sabor genuíno e a história de um povo que sabe comer bem, sem demoras, mas com gosto.