Em Sintra, a ideia de Bar e Churrascaria é mais do que apenas ter um bife; é sobre mergulhar numa tradição gastronómica que abraça a carne grelhada com um brio todo particular. Por que procurar esta experiência aqui? Porque a carne grelhada, neste cenário de contos de fadas, transcende a simples refeição. Em vez de uma busca apressada por algo na brasa, é um convite a saborear cortes que muitas vezes vêm de gado alimentado nos pastos verdes de Portugal, cozinhados com a mestria e alguma paciência que só se encontra quando a tradição se funde com a paixão pelo fogo. Imagine o fumo aromático que se eleva sobre as vilas e aldeias, e perceberá que é um convite para o autêntico, para o que é, sem floreados artificiais, profundamente português.