Em Sintra (Centro Histórico), a busca pelo "estilo familiar" na gastronomia é uma exploração genuína da cozinha portuguesa de raiz, daquela que faz o corpo sentir-se em casa e o espírito viajar pelas memórias. Não se trata de uma moda passageira, mas sim de uma herança culinária que se manifesta em pratos confecionados com a alma de quem cozinha para a própria família. Nesta vila Património Mundial, onde o ar é permeado por histórias e mistério, provar esta culinária é uma janela para a essência cultural do país, para a forma como a comida se entrelaça com a identidade e o convívio. É um convite para desacelerar e saborear a simplicidade e a profundidade de ingredientes que, juntos, contam uma história de séculos de sabores.