Em Valença do Minho, na região de Viana do Castelo e na Costa do Minho, a cultura de Bar de Vinhos é um convite irrecusável para quem procura autenticidade. Esqueçam as generalidades; aqui, o vinho, especialmente o vinho verde da região demarcada dos Vinhos Verdes, é uma celebração da terra e da história. É um caso sério de amor-próprio local que se traduz em garrafas e petiscos que não se encontram em mais lado nenhum. Por que procurar Bar de Vinhos aqui? Porque é onde o vinho encontra a alma do Minho, num casamento perfeito de tradição e sabor.