Para aqueles que passeiam pelas ruas de Valença do Minho e se veem com um apetite que foge ao prato minhoto tradicional, a busca por um bom kebab nesta região transfronteiriça é uma aventura que se justifica plenamente. A fusão de culturas que se sente em Valença, com a sua proximidade a Espanha e o vaivém de gentes, criou um terreno fértil para que sabores de outras paragens se enraizassem e prosperassem. É um convite a explorar uma vertente menos óbvia, mas igualmente rica, da gastronomia local, onde a autenticidade se serve em espetos e pão, oferecendo uma alternativa vibrante para quem deseja variar.