Em Tavira, a culinária é um reflexo do Atlântico e da Ria Formosa, mas há algo mais fermentando silenciosamente que merece a sua atenção: a cerveja artesanal. Esqueça os rótulos globais que dominam as prateleiras. Aqui, em Tavira, os mestre cervejeiros estão a redescobrir tradições milenares, infundindo lúpulos locais e maltes especiais para criar algo verdadeiramente único. Provar uma cerveja artesanal aqui é como beber um pedaço da paisagem algarvia, uma experiência que se afasta do massificado e se aproxima do autêntico, um brinde sincero à criatividade local.