Guimarães, o berço da nação, oferece uma gastronomia onde a tradição se encontra à mesa de forma quase cerimonial. Se os seus antepassados aqui fundaram Portugal, os guimaranenses de hoje fundam uma cozinha robusta, honesta e que faz jus à sua história. Venha explorar os “petiscos”, que aqui são mais que meras entradas; são uma filosofia de partilha, de convívio, um prelúdio essencial para qualquer refeição digna de registo. A busca por este tipo de comida em Guimarães é um mergulho autêntico no que significa comer à portuguesa, com produtos da terra que se mantêm fiéis à sua origem, sem rodeios ou modernismos desnecessários. É uma experiência que liga o estômago à alma, numa cidade que respira história em cada esquina.