Em Santarém, Nazaré e Óbidos, o brunch é mais do que uma refeição; é uma manifestação da generosidade ribatejana e da Costa de Prata. Esqueça as pretensões de grandes metrópoles; aqui, o brunch abraça a autenticidade dos produtos da terra e do mar, oferecendo uma experiência onde a frescura dos ovos de capoeira, a doçura dos doces conventuais e o pão acabado de cozer se unem em mesas que parecem estender um convite caloroso. É por esta fusão de tradição e a leveza de um novo dia que os visitantes deveriam procurar esta refeição, um verdadeiro "comer bem à portuguesa" reinventado para a hora do meio.