A região de Santarém, Nazaré e Óbidos é um tesouro escondido para quem procura uma autêntica experiência de tasca portuguesa. Esqueçam as pretensões culinárias habituais; aqui, o que se celebra é a cozinha honesta, de substância, aquela que sacia o corpo e a alma. Porquê procurar tascas aqui? Porque é nestes estabelecimentos que se prova a verdadeira alma do país, sem filtros, sem floreados. É onde o pescador da Nazaré encontra a sua refeição após a faina, onde o lavrador de Santarém recarrega energias e onde a família de Óbidos se reúne para celebrar a vida. É a comida que se come em casa, mas feita com a mestria de gerações, em doses generosas e a preços que ainda respeitam o valor do trabalho e da tradição.