Em Sintra, a zona da Quinta da Regaleira oferece mais do que apenas a sua arquitetura mística e jardins labirínticos. Há um convite irresistível para explorar a riqueza da cozinha oriental, particularmente o kebab. Não é apenas uma espetada ou um prato rápido; é uma tapeçaria de sabores e tradições que se enraizou profundamente, oferecendo uma autêntica viagem gastronómica sem precisar de passaporte. A presença desta culinária aqui não é um acaso, mas um reflexo da abertura cultural e do paladar aventureiro dos locais e visitantes. Provar um kebab autêntico nesta área é descobrir uma nova dimensão de especiarias e métodos de cozedura que, tal como os contos de fadas de Sintra, transportam-nos.