Em Sintra, especificamente na área envolvente da Quinta da Regaleira, a sanduicheria é mais do que uma refeição rápida, é uma porta para a conveniência e para a autêntica gastronomia portuguesa, sem o formalismo de um restaurante. Depois de percorrer os labirínticos jardins e os mistérios arquitetónicos, apetece algo saboroso e prático, algo que se possa devorar entre uma gruta e uma torre. A sanduiche oferece essa solução perfeita, um petisco reconfortante que não rouba tempo à exploração, mas que enriquece a experiência com sabores genuínos, muitas vezes com ingredientes locais que noutros contextos seriam servidos com uma pompa desnecessária. É a recompensa ideal para aventureiros famintos, um modo delicioso e acessível de provar a essência de Portugal em cada dentada.