Em Costa Nova, a cultura do "Americano" é uma tapeçaria deliciosa de hábitos matinais. Pense na tradição italiana de um bom café acompanhado de uma torrada com manteiga, elevando o simples ato de pequeno-almoço a um ritual diário. Aqui, o Americano com torradas estaladiças é mais do que uma refeição; é a promessa de um dia bem começado, um momento de quietude antes que o cheiro a mar e a azáfama dos pescadores preencham o ar. É a maneira local de se ancorar, uma pausa saborosa que ecoa a importância da primeira refeição do dia, tão valorizada em tantas culturas mediterrânicas.