Em Ramalde, a Cerveja Artesanal não é meramente uma bebida; é um manifesto líquido, uma rebelião aromática contra a uniformidade das grandes produções. Procurar cervejas artesanais nesta fração do Porto é ceder à descoberta, à promessa de paladares que ecoam séculos de experimentação e de uma recente e efervescente paixão. Aqui, a dedicação à fermentação é quase um ritual, onde mestres cervejeiros, com a precisão de relojoeiros suíços, desvendam nuances que transcendem a simples sede, oferecendo uma experiência gustativa que desafia o palato a distinguir entre malte e as subtis sugestões de pinho ou citrinos, um verdadeiro convite à exploração num cenário urbano tão dinâmico quanto as próprias cervejas que produz.