Guimarães, berço da nação, oferece mais do que apenas história; é um convite a saborear uma cultura que se moldou entre vinhas e aros de carvalho. Procurar um bar de vinhos aqui, especialmente perto da majestosa Penha, é mergulhar na alma minhota. Não é apenas uma bebida, é um ritual, uma celebração da terra e do trabalho, onde cada gole conta a história de gerações, dos terrenos graníticos e da frescura atlântica que define os vinhos verdes, únicos no mundo pela sua vivacidade e mineralidade. É uma experiência que transcende o paladar, ligando-o diretamente à essência de um Portugal autêntico.