Para quem se aventura pela Costa da Caparica em busca de sabores que transcunem as suas praias, a cozinha Indiana oferece um contraste vibrante. Não se trata apenas de uma alternativa ao peixe fresco local; é uma janela para uma tapeçaria de especiarias e métodos de cozedura milenares que, de alguma forma, se encaixam na informalidade descontraída da região. É uma experiência culinária que te convida a um pequeno desvio da rota esperada, revelando a riqueza de aromas e texturas que tornam a gastronomia indiana tão celebrada, mesmo à beira-mar de Portugal.