A Costa da Caparica, outrora um humilde reduto de pescadores, agora revela uma dimensão culinária que poucos esperariam: uma cena vibrante e surpreendentemente autêntica de tacos. Porquê procurar esta iguaria aqui? Simplesmente porque a alma marítima da Caparica, com a sua energia descomprometida e a mistura constante de visitantes de todo o mundo, criou um terreno fértil para a reinvenção. Os ingredientes frescos, capturados no Atlântico que banha a costa, e a mentalidade aberta dos locais para novas experiências gastronómicas, casam-se de forma inesperada com as marinadas complexas e os temperos pungentes que definem um bom taco. É a fusão de dois mundos que, contra todas as probabilidades, funciona e oferece uma alternativa refrescante ao peixe grelhado omnipresente.