Na Costa da Caparica, a "Sanduicheria" é mais do que um mero local para uma refeição rápida. É uma resposta à necessidade de um petisco substancial e rápido após um dia na praia, um ritual quase ancestral para os veraneantes e locais. A brisa marítima insuflou uma cultura gastronómica desenhada para o conforto e a saciedade, onde o pão, em suas múltiplas formas, serve de alicerce para recheios que contam histórias. Porque procurar Sanduicheria aqui? Porque a simplicidade encontra a autenticidade à beira-mar, oferecendo uma genuína fatia do paladar português, sem pretensões, mas com um sabor que permanece na memória, como o sal na pele depois de um mergulho no Atlântico. É a culinária que se adapta ao ritmo da vida costeira, um refúgio de sabor entre o surf e o sol, uma pausa conveniente e satisfatória.