Em Barcelos, na região de Braga, a cultura gastronómica é um convite irrecusável para quem procura o sabor autêntico do Norte de Portugal. Aqui, o churrasco, ou o "frango de churrasco" como carinhosamente o designamos, transcende a mera refeição. É uma instituição, um pilar da identidade local que se manifesta em cada família que se reúne ao domingo. Porquê vir aqui provar o frango de churrasco? Porque é onde a tradição se encontra com um paladar inigualável, onde os segredos de temperos e braseados são passados de geração em geração, resultando numa suculência e aroma que poucos conseguem replicar. Não se trata apenas de carne grelhada; é um pedaço da história de Barcelos no seu prato.