Em Barcelos, na região de Braga, a procura por frutos do mar não é uma mera sugestão, é quase uma peregrinação. A proximidade costeira do Noroeste de Portugal, abençoada pela corrente fria do Atlântico, confere aos mariscos e peixes uma frescura e um sabor que poucos locais conseguem igualar. É uma experiência culinária que transcende a simples refeição, tornando-se um reflexo autêntico da tradição e do paladar minhoto. Não se trata apenas de peixe fresco, mas sim da qualidade intrínseca do que o mar oferece nestas latitudes.