O Alentejo, com a sua paisagem dourada e a lentidão que convida à contemplação, é um território onde a gula não é pecado, mas sim uma herança. Em Elvas, a cidade muralhada que guarda histórias de séculos, procurar as lojas de sobremesas é imergir num capítulo açucarado da sua identidade. Não se trata apenas de adoçar o paladar, mas de saborear um legado transmitido de geração em geração, onde cada doce conta a história de ingredientes locais e de receitas conventuais meticulosamente preservadas. É a oportunidade de experimentar a doçaria alentejana no seu epicentro, longe das adaptações e perto da autenticidade que só o local de origem pode oferecer, um ritual quase sagrado para os amantes do bom comer.