A Creperia em Fátima e Tomar convida a uma paragem necessária, um deleite que transcende a mera sobremesa ou um lanche apressado. É aqui, nesta encruzilhada de fé e história, que a arte de envolver ingredientes simples num disco de massa estaladiça ganha uma dimensão quase poética. Os "crepes" aqui oferecidos, sejam doces com Nutella e fruta fresca ou salgados com queijos locais e enchidos, são a prova de que a simplicidade, quando bem executada, se torna uma sofisticação. Buscar esta iguaria nestas terras é permitir-se um momento de prazer despretensioso, uma pausa do ritmo turístico que recompensa com sabores autênticos e um toque de originalidade gastronómica portuguesa, onde o recheio conta tanto quanto a delicadeza da massa.