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2 lugarer em Leiria, Fatima-and-tomar servindo
Macarrão
A região de Leiria, Fátima e Tomar, para além da sua profunda história e espiritualidade, esconde um universo peculiar para os apreciadores de "macarrão", onde a simplicidade da massa transfigura-se pela alma gastronómica local. Não procure aqui os pratos italianos com nomes complexos; procure antes a mestria com que a massa é abraçada por ingredientes da terra, por vezes inesperados, como um abraço familiar na mesa de domingo. É nesta autenticidade, na ausência de pretensão e na presença de sabor genuíno, que reside o seu encanto único.
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Isso acabou.