Se procura o que os locais chamam de "comida de conforto" ou "comida caseira", então o Estilo Familiar em Chaves é um roteiro gastronómico que não pode perder. Chaves, com a sua distinção de Cidade Termal e as suas paisagens transmontanas, oferece mais do que história e beleza natural; oferece uma culinária que é o espelho da sua alma. Porque é que deve procurá-la? Simples. Porque aqui, a cozinha é uma ode à tradição, onde o sabor de cada prato remete para as gerações passadas, para os almoços de domingo na casa da avó. É uma experiência que transcende o paladar, é um mergulho na identidade de uma região.