Em Peneda-Gerês, a creperia não é um capricho urbano transplantado, mas uma deliciosa surpresa que se encaixa na paisagem. Longe da pressa das cidades, em meio à tranquilidade das serras e o murmurar dos rios, a busca por uma creperia aqui é uma ode à simplicidade e ao conforto, um pequeno luxo que se permite após uma caminhada pelos trilhos ancestrais. É uma pausa doce ou salgada, que se serve da frescura dos ingredientes locais, e que oferece uma perspetiva diferente da gastronomia da região, que vai além do tradicional cozido ou das trutas do rio. Aqui, um crepe é um convite a desacelerar, saborear e a desfrutar de um momento genuíno, num cenário de beleza crua e impressionante. Busca-se esta iguaria para um inesperado prazer gastronómico que contrasta e, ao mesmo tempo, complementa a robustez da terra.