Sesimbra e a área de Setúbal e Arrábida oferecem uma experiência brasileira que transcende o trivial. A razão para buscar esta gastronomia aqui reside na autenticidade e na forma como a cultura brasileira se enraizou. Não é uma mera imitação, mas uma fusão vibrante que reflete a forte ligação histórica e a migração entre Portugal e o Brasil. É a oportunidade de saborear um "churrasco" que honra as tradições do Sul do Brasil, com cortes e temperos que contam a história da pampa, ou um "açai" que transporta o paladar para a Amazónia, preparado com a mesma reverência pelos ingredientes que se encontra nas ruas de Belém do Pará. A proximidade com o mar, aliada a uma comunidade brasileira significativa, cria um caldeirão cultural onde a cozinha se expressa de forma genuína, sem as pretensões de grandes metrópoles, mas com o coração de uma verdadeira casa.