Em Viana do Castelo, a experiência de um “bar de vinhos” é mais do que um simples copo; é um mergulho na alma vinhateira da região. Para o visitante, procurar estes espaços significa abraçar a oportunidade de provar a diversidade e a autenticidade dos Vinhos Verdes, que aqui, na sua sub-região de Ponte de Lima ou Monção e Melgaço, revelam uma frescura e uma mineralidade inigualáveis. É uma decisão astuta para quem procura algo que vá além do lugar-comum, uma chance de desvendar vinhos que carregam a paisagem atlântica e os anos de tradição na sua essência, longe dos holofotes das grandes produções.