Pt. Viana do Castelo, com a sua brisa atlântica e a elegância de uma vila costeira, pode não ser o primeiro lugar que nos vem à mente quando pensamos em cozinha mexicana autêntica. No entanto, é precisamente esta inesperada justaposição que torna a descoberta de sabores mexicanos aqui tão gratificante. A experiência de encontrar tortillas e pimentos que nos remetem para o calor do México, aninhados numa paisagem minhota, oferece um contraste cultural delicioso. É um convite para explorar como a paixão pela boa comida transcende fronteiras e se enraíza mesmo nos lugares mais improváveis, provando que a autenticidade não está limitada à geografia original. A fusão de paladares, a ousadia dos temperos e a alegria das cores, tudo isso ganha uma nova dimensão quando saboreado neste cenário marítimo.