Em Sagres, a ponta sudoeste da Europa, onde o Atlântico se encontra com a terra, a cultura do brunch assume uma dimensão quase mítica. Não se trata apenas de uma refeição, mas de um ritual que celebra a luz e a força do oceano. Procurar um brunch aqui é imergir numa tradição de frescura, onde o peixe e o marisco chegam diretamente da lota e se transformam em pratos que despertam o paladar, muitas vezes combinados com produtos da horta algarvia que capricha no sabor devido ao sol. É uma oportunidade de desfrutar de sabores autênticos, que muitos diriam ser a verdadeira essência de Portugal em cada garfada, antes que as ondas vos chamem para a água ou as falésias para uma caminhada revigorante.