Em Sagres, a padaria é mais do que um mero ponto de venda; é um pilar da rotina algarvia. As pastelarias locais, e a sua arte na criação de pão e doces, merecem a sua atenção devido à forma como preservam memórias e sabores ancestrais. Aqui, a padaria é um relógio que marca o dia, do pão fresco para o pequeno-almoço às “bolas de Berlim” na praia, um ritual quase religioso que persiste apesar da modernização. É um vislumbre autêntico da alma portuguesa, um pedaço de autenticidade que resiste e nos lembra como o simples pode ser profundo. Explorar estas padarias é mergulhar num capítulo delicioso da cultura local, onde a história é amassada e a tradição é cozida no forno de lenha.