Em Sagres, a ponta sudoeste da Europa, onde o Atlântico se encontra com a terra de forma dramática, a busca pela culinária Indiana pode parecer um desvio inesperado. No entanto, é precisamente a natureza isolada e a história de navegação e descoberta desta região que tornam a experiência Indiano aqui singular. Ao contrário de metrópoles, onde a densidade populacional garante uma oferta vasta, Sagres oferece uma versão mais íntima, quase como um segredo bem guardado. A fusão das especiarias Indianas com a serenidade Algarvia é uma descoberta que poucos esperam, mas que muitos procuram para um paladar que foge ao tradicional peixe grelhado. Pense nisto como a oportunidade de encontrar um tesouro culinário onde menos se espera, longe da agitação e das expectativas urbanas.