Quem visita as Aldeias do Xisto, nestas paisagens serranas de Coimbra, rapidamente percebe que a doçaria é algo levado a sério. Aqui, a sobremesa não é um mero remate à refeição; é uma herança, um elo com terras de sustento difícil e saberes ancestrais. Há uma profundidade nos sabores que reflete a resiliência destas gentes, que transformaram os recursos limitados da serra em algo extraordinário. Procurar uma "loja de sobremesas" por aqui não é apenas satisfazer um desejo; é mergulhar num capítulo delicioso da história local, onde cada doce conta a sua própria fábula de subsistência e criatividade.