Em Carcavelos, o brunch é mais do que uma refeição; é uma instituição informal que reflete a fusão entre o ritmo descontraído da praia e a sofisticação subtil da orla costeira de Cascais. Por que procurar brunch por estas bandas? Porque aqui ele ganha uma dimensão de ritual de fim de semana, onde se combinam os sabores frescos do Atlântico com a doçura da pastelaria portuguesa e, sim, o café que faz jus à sua reputação. A gente vem pra cá não só pela comida, mas pela experiência de prolongar a manhã, de sentir a brisa do mar enquanto se saboreia um pão de Deus e um sumo natural fresco. É a pausa perfeita que convida à reflexão antes de um mergulho ou de uma caminhada pela marginal, um verdadeiro refúgio gastronómico que entende a arte de desacelerar.