Em Carcavelos, apanhar um bom jantar casual não é tarefa para levianos. A proximidade aos vastos areais da Praia de Carcavelos, onde a brisa do Atlântico acompanha o dia e a noite, naturalmente moldou uma cultura gastronómica que privilegia a frescura descomplicada. Por que procurar aqui refeições informais? Simples: é onde a cozinha costeira portuguesa se desdobra em pratos honestos, sem o aparato de jantares formais. O cheiro a grelhados, o marisco acabado de chegar, e um ambiente descontraído convidam a saborear o fim do dia com um Ginjinha ou um copo de vinho da região, em vez de se preocupar com talheres de prata. É a celebração do 'sabor a casa', mas à beira-mar, com a familiaridade que só os melhores cantinhos escondidos conseguem oferecer. É um convite à vida sem filtro, onde a autenticidade é a ementa principal.