A área do Mosteiro de Santa Clara em Coimbra, com o seu inconfundível panorama do rio Mondego a serpenteá-la, guarda um segredo bem guardado para quem procura algo mais rápido mas com sabor autêntico. A pergunta é por que razão deveria um visitante procurar a comida rápida nesta zona específica? Porque aqui, a "comida rápida" transcende a mera conveniência. É a resposta local à necessidade de um repasto saboroso e sem formalidades, muitas vezes com ingredientes que contam a história da região, preparados com o cuidado de quem sabe que está a alimentar a tradição. Longe das cadeias globais, encontra-se aqui a expressão prática da cozinha coimbrã, seja através de uma sandes mais elaborada ou de petiscos que satisfazem a fome sem comprometer o paladar, tudo isto com o rio como cenário.