A Santa Clara, em Coimbra, oferece uma particularidade para os amantes de pizza que os diferencia de outros locais. A proximidade com o Mosteiro de Santa Clara-a-Velha e o rio Mondego infunde na experiência gastronómica um elo com a história local. Saborear uma pizza aqui não é apenas alimentar-se; é participar, de forma quase silenciosa, num diálogo com séculos de história, onde os sabores contemporâneos encontram um eco nas fundações de uma cidade antiga. É a junção do trivial com o monumental, uma refeição que, de alguma forma, transporta o peso e a leveza da história.