Se anda por Coimbra e tem a curiosidade de provar um pouco de tudo sem se prender a um prato principal, a zona do Mosteiro de Santa Clara-a-Velha é o seu destino para tapas. É um acaso feliz que uma área tão impregnada de história religiosa se tenha tornado um ponto de encontro informal para a arte de petiscar. Aqui, as "tapas" – ou "petiscos", como dizemos cá – não são uma moda passageira, mas uma reinvenção de algo intrínseco à nossa celebração de estar à mesa: a partilha de pequenos prazeres. É uma opção que reflecte a agitação e o espírito estudantil e boémio da cidade, onde a variedade e a informalidade são mais preciosas do que a formalidade de um menu de três pratos.